Banana Bread
Ingrediente:
- 180 g faina integrala
- 1 lingurita praf de copt
- sare
- 2 oua
- 70 g miere
- 2 lingurite extract de vanilie
- 50 g unt topit sau unt ghee
- 3 banane coapte
- 70 g nuci
- 50 g fulgi de ciocolata
Mod de preparare:
1. Preincalziti cuptorul la 160°C, si ungeti o tava rectangulara cu unt si tapetati cu faina.
2. Intr-un bol adaugati faina, praful de copt si un varf de sare. Intr-un bol separat mixati ouale cu mierea, extractul de vanilie, untul si bananele pasate.
3. Peste mixul de banane adaugati mixul de faina, nucile maruntite si fulgii de ciocolata. Amestecati pana cand toate ingredientele sunt bine combinate.
4. Adaugati compozitia in tava si lasati la cuptor pentru aproximativ 60-75 de minute, daca doriti un exterior mai rumenit.
Scoatem banana bread din tava si lasam sa se raceasca 20-25 de minute inainte de servire.
Bucurati-va!
Mierea este sigura si sanatoas pentru adulti si copii, dar nu trebuie intrebuitata sugarilor mai mici de un an
