Blog - despre albine si mierea lor

Diferenta dintre miere naturala si miere din supermarket

Cum este mierea naturala(neprocesata) diferita fata de cea din supermarket? Mierea crudă nu este încălzită. Mierea crudă nu este încălzită peste 35°C, care este temperatura menținută de albine în stup. Mierea procesată este pasteurizată prin încălzire la 60°C-80°C între 1 și 30 de minute. Acest proces împiedică cristalizarea mierii, deoarece topeste cristalele mici de glucoză

De ce se cristalizeaza mierea de albine

Mierea crudă se cristalizează în mod natural în timp. Nu este nimic în neregulă cu mierea care se cristalizează, iar cristalizarea nu indică faptul că s-a adăugat zahăr la miere sau că mierea s-a stricat. Mierea crudă se poate cristaliza cu cristale mici și fine sau cu cristale mai mari și mai granulate. Ocazional, mierea

Miere de albine de la producator

De ce sa cumperi miere reala de la producator local? Dacă cumperi miere de la marii comercianți sau supermarketuri, există o șansă mare să fie puternic procesată și diluată cu alte ingrediente, cum ar fi siropul de porumb bogat în fructoză. Dar dacă vrei să experimentezi gustul autentic și beneficiile pentru sănătate ale mierii reale

Mierea de albine – Din epoca de piatra in supermarket

Cine a descoperit mierea de albine? Nu foarte multa lume stie ca mierea de albine a fost descoperita cu 15.000 de ani in urma, cand cineva probabil s-a gandit sa isi bage degetele intr-un cuib salbatic de albine si sa guste ce era acolo. Cu 10.000 de ani in urma agricultura nici nu exista, ea

De ce nu sunt albinele afectate cand le luam mierea

Noi nu furam mierea de la albine, noi le ajutam! Albinele de fapt nu isi petrec intreaga viata colectand miere. Albina colecteaza miere pentru a o stoca, doar spre sfarsitul vietii. Albinele isi petrec o mare parte din viata lucrand ca si “asistente”, “bone” care se ocupa cu cresterea puietului din stup (viitoarele albine)

Produse romanesti în UK

Multi romani au decis sa faca pasul cel mare sa paraseasca tara “ca sa castige bani multi si repede” sau [din cauza] “ca nu avem spitale si autostrazi” sau “ca sa-si construiasca vile cu etaj”, s-a scris in presa din Romania. In general, romanii intrebati au dat raspunsuri generice ca cele de inainte, si

Ce gust are mierea naturala?

Cand esti intrebat ce gust are mierea de albine, majoritatea oamenilor spun “dulce”. Acest lucru se datoreaza faptului ca foarte multa miere care se gaseste in supermarket este mierea comerciala, care este amestecata, incalzita si filtrata pentru a arata si a gusta intr-un anumit mod. Atunci cand vine vorba de mierea naturala/neprocesata (direct de

Stiai ca?

Mierea din supermarket vs mierea naturala

Mierea din supermarket vs. mierea naturala de la producator local. In Romania, mierea de albine din supermarket este in general de calitate proasta sau foarte proasta. Mierea de albine din supermarket, incepand cu brand-urile cunoscute pana la cele obscure din import, nu are in compozitie nici o urma de polen si ii lipseste

Depre Mierea de Albine

Mierea extrasa prin centrifugare nu poate fi direct imbuteliata deoarece prin proiectarea picaturilor de miere pe peretii extractorului, incorporeaza in acestea aer,sub forma unor bule microscopice. In mierea proaspat extrasa ajung de asemenea particule de ceara smulse din fagure in momentul descapacirii,fragmente de propolis,mici cantitati de polen provenit din celulele cu polen ce se gasesc...